Giỏ hàng

Menu đặc sản vùng miền

1. DÊ NÚI - KÌ ĐÀ

  • Dê núi Ninh Bình ( 1.390k/bàn 6 người)

1. Tiết canh

2. Lòng nấu lá đắng Nghệ An

3. Xào lăn

4. Hấp xả ( lá chanh)

5. Nướng tảng

6. Bọc xôi hấp bếp cồn

7. Nấu cà ri hoặc nấu táo đỏ

8. Đập bánh đa chiên giòn

9. Lẩu nhúng ( lẩu nhừ)

  • Kì đà ( Tính theo thời giá)
  1. Tiết rượu + mật
  2. Lòng nấu lá đắng Nghệ An
  3. Xào lăn hung ngổ
  4. Bọc xôi hấp ăn bếp cồn
  5. Thịt hấp quê
  6. Hầm thuốc bắc
  7. Canh xương om măng ( hoặc đu đủ xanh)
  8. Khoai lệ phố
  9. Ngon bí xào tỏi 

2. LỢN MÁN - LỢN RỪNG

  • Lợn mán đủ món ( 1.150k/bàn 6 người)

1.Tiết canh

2.Lòng gan hấp

3.Xào lăn

4.Nướng lá móc mật

5.Thịt hấp dân tộc

6.Bọc xôi hấp bếp cồn

7.Rựa mận tiết

8.Canh măng + bún

9.Khoai tây chiên

10.Củ quả luộc

  • Lợn rừng đủ món ( 1.550k/ bàn 6 người)
  1. Tiết canh
  2. Lòng gan nướng
  3. Xào xả ớt lạc vừng
  4. Chả lá móc mật
  5. Đập bánh đa chiên giòn
  6. Bọc xôi
  7. Canh măng + bún
  8. Khoai lang chiên
  9. Giả cày
  10. Của quả luộc

 3. CÀY HƯƠNG ĐỦ MÓN ( Tính theo thời giá)

  1. Lòng gan hấp

  2. Tiết nấu lá đắng Nghệ An

  3. Hấp nguyên con

  4. Bọc xôi hấp bếp cồn

  5. Xương nấu khoai sọ, rau rút

  6. Lẩu cày khô dội bia

  7. Khoai môn lệ phố

  8. Lặc lè luộc

4. NHÍM QUÊ DÂN DÃ ( 1.850k/ bàn 6 người)

  1. Tiết canh

  2. Lòng nấu lá đắng Nghệ An

  3. Xào lăn

  4. Hấp xả

  5. Bọc xôi hấp bếp cồn

  6. Nướng mắm hành

  7. Rượu mận tiết

  8. Canh măng bún

  9. Cháo xương đậu xanh

  10. Khoai lang kén

  11. Lặc lè luộc

5. BA BA VÀ GÀ CHỌI

  • Baba ( Tính theo thời giá)
  1. Rượu tiết

  2. Rưạ mận

  3. Rang muối

  4. Om chuối đậu

  5. Bọc xôi hấp ( ăn bếp cồn)

  6. Hồng xíu củ sen

  • Gà chọi đủ món ( 1.350k/bàn 6 người)
  1. Lòng xào giá mướp

  2. Tái chanh hoặc bóp thính

  3. Nướng tảng

  4. Bọc xôi hấp bếp cồn

  5. Hấp dân tộc

  6. Xào lăn lạc vừng

  7. Xương nấu măng khô

  8. Lẩu gà chọi

  9. Cơm lam nướng

  10. Cải làn xào nấm

6. NGỖNG ( 1,200,000 VNĐ)

  1. Ngỗng hấp

  2. Dồi cổ ngỗng

  3. Tiết canh ngỗng

  4. Lòng xào giá mướp

  5. Canh xương ngỗng nấu măng + bún

  6. Chả ngỗng nướng

  7. Ngỗng bọc xôi hấp

  8. Ngỗng nấu rựa mận

7. HOẴNG RỪNG ĐẶC SẢN ( tính theo thời giá)

  1. Xào tái rau má

  2. Hấp xôi

  3. Nướng đòn

  4. Hầm táo đỏ

  5. Nhúng dấm

  6. Lòng nấu lá đắngkiểu người đi săn

  7. Xương om đu đủ xanh.

Đơn giá trên bao gồm :

  • Các món ăn theo thực đơn đã chọn, chế biến đẹp mắt, ngon , đầy đặn, phục vụ đúng thời gian
  • Dụng cụ phục vụ tiệc: bát, đĩa, ly cốc, khăn, giấy ăn, tăm, đũa,…
  • Nhân viên phục vụ có đồng phục, sang trọng chuyên nghiệp.
  • Chỉ phục vụ những thực phẩm tươi mới, đảm bảo ATTP.
Top
Tư vấn qua Zalo